【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
メディカル・リハビリホームボンセジュール白糸台のホームの暮らし(ホームブログ 4階・お好み焼きパーティ)
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※空室状況は、2024年7月18日時点のものです。
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4階・お好み焼きパーティ
2021年01月20日1月17日(日)
4階の皆様と、お好み焼きを作りました。
午前中は、家事が得意なU様にお願いし、キャベツ丸々一玉を刻んでいただきました!
「さすが!上手!早い!」
なんと見学者がお二人も来て、見られながらで恥ずかしそうでしたよ。
午後からは皆様で手分けして、生地つくりからスタート!
玉子をたくさん割って、混ぜてもらったり・・・
粉を混ぜてもらい、キャベツ・揚げ玉・紅ショウガ(刻み)、先に炒めた豚肉・たまごを混ぜて生地の完成!
おやつの時間帯なので、サイズは小さめ。
ミニサイズのお好み焼きをたくさん作って並べました!
皆様、焼けるまでの時間もじ~っとそばでご覧になり、楽しみに待っていらっしゃいました。
去年秋から着任した新ホーム長も初参加!
ベテラン主婦たちが見守る中ひっくり返すのに挑戦!
「緊張します!」と言っていましたが上手に返せて、皆様ホッとされました。
焼きあがったら、スタッフがソースとマヨネーズと青のり・鰹節をかけたら出来上がり!
フロア中にソースの甘い匂いが充満していました!
「うわ~~おいしそう!!」
「上手にできたわね」
「あとは味見しなきゃ」
「いただきま~す」
「おいしい!あったかいし!」
自分たちで作ったお好み焼き。
手間暇かけたぶん、おいしさも倍増でしたね。
作る工程には参加しなかった方たちにも4階の皆様には、おすそ分けいたしました。
「なんかいい匂いがするな~って思ってたんだよ」
と仰いながら・・・パクリ。
「うんうん。おいしいね!」
とても喜んでくださいました。
片付けが済んでもまだお好み焼きの残り香がなかなか消えず。
換気して、空気を入れ替えたらスッキリ。
お腹も心も満たされました。
また作りましょうね!
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