メディカル・リハビリホームボンセジュール白糸台のホームの暮らし（ホームブログ パン作り（4階アクティビティ））

21日（日）4階でパン作りを行いました。

午前中からパン生地を作り、発酵させておいたものを、もう一度こねて、同じグラムになるよう切り分けました。

そして、丸く形を整えていただきました。

皆様お上手で早くて、「次のちょうだい」と順番待ち。
グラムで切り分けるスタッフが「ちょっと待って～～」と頑張っていました。

一度丸めたものは、少し寝かせて・・・。

今度は棒で平たく伸ばし、その中にチョコレートのペーストを入れました。

甘い香り～
チョコレート・・・
そのまま食べたい気持ちをぐっと我慢。

オーブンで焼くのは15分。
待っている間は、CDで唱歌を流して皆様で歌っていました。

15分後。こんがりふんわり。
チョコパンができあがりました。
生地にもココアパウダーを入れていたので、焦げ茶色のチョコパンの完成！

まずは、作った皆様で一足先に
「いただきま～～す」

「あっつい！」中のチョコレートが思ったよりも熱くてびっくり。
やけどしないよう、ちぎって少し冷まして召し上がっていました。

「でもおいしいわよ」
「焼き立てだもん。食べられて幸せ」

パン作りに参加されていない方たちにも召し上がっていただきました。

「これ手作りなの？すごいね～」とほめてくださいました。

パン作り、大成功！