グランダ大山弐番館のホームの暮らし（ホームブログ 料理倶楽部通信①）

お料理好きのご入居者様で作られた料理倶楽部。本日の料理倶楽部では「南瓜のチーズケーキ」を作ります。前日から倶楽部の方々が集まり、どのように作るか話し合いをされていました。さぁ、出来上がりはどうなるでしょうか？

材料を合わせ生地を作ります。さすがに皆様、お料理がお好きなこともあり、とても手際よく作られていきます。作られている表情は生き生きとされ、とても楽しそうです。
「やっぱり作るのは楽しいわよね。」「作っててわくわくしちゃうわよ。」
確かにその通り！ご一緒させていただいている私たちも楽しくなっていますよ！

出来上がった生地を型に流し込み、焼き上げて1時間程冷蔵庫で冷やしこんで完成です！とてもおいしそうな南瓜のチーズケーキが出来上がりました！お味はいかがでしょうか？

コーヒーを飲みながら品評会です。
「おいしい！」「中がしっとりしていて南瓜の甘みがあるわね。」
皆様口々に感想を述べられています。とても晴れやかで、充実した表情をされています。コーヒーとお話が進んでいらっしゃいます。
「次は何を作ろうかしらね。またケーキがいいかしら？」
次回のお話も上がっています。料理倶楽部の皆様お疲れさまでした！次回も楽しみにしています！