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【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
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ジャガイモ料理
2021年07月20日![ジャガイモ料理画像1](/uploads/b06e89b31bb5952a3eecd217248cb7f6.jpg)
本日は、「グランダ常盤台」の屋上で採れたジャガイモを使って料理をしていきましょう!
献立は、じゃがいもとベーコンを炒めた『ジャーマンポテト』と、ジャガイモを味噌やお砂糖と一緒に焼いた福島の郷土料理の『みそかんぷら』です。
![ジャガイモ料理画像2](/uploads/18d8ad1816ed125f8eb7d5f922d47d36.jpg)
レンジでチンしたジャガイモを切り、ホットプレートで焼いて味付けをしていきます。
ジャガイモを洗って、切って、炒めるという工程をご入居者様とスタッフで手分けして料理を作りました。
![ジャガイモ料理画像3](/uploads/c756e8ed5f4dc74a29451c57f791fdd8.jpg)
とてもおいしくできましたね!!
「新じゃがはホクホクでおいしいわね。」と、今回もご満悦いただけたご様子でした。
次回はなにを作るか、楽しみですね!!
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