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【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
まどかときわ台南のホームの暮らし(ホームブログ 食欲の秋!?)
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食欲の秋!?
2020年10月28日![食欲の秋!?画像1](/uploads/6cb3690a899522044ca722cabfdd7db0.jpg)
先日ご紹介した「まどかときわ台南」産のゴーヤをご入居者様の皆様へメニューの一部として提供いたしました。形はしっかり残っていますが、一晩塩水に浸けた後、ゆでて味付けして食べやすく調理しています。
![食欲の秋!?画像2](/uploads/23588d8d4956ae37574c0796735975ef.jpg)
「おいしいねー!」と笑顔で召し上がるご入居者様、「やっぱり少し苦いのね」こちらは初めてゴーヤを召し上がったご入居者様の食レポです。
![食欲の秋!?画像3](/uploads/7228e05eaf71fed017b8c96f68f349ce.jpg)
せっかく育ったゴーヤを、なかなかお料理アクティビティとして活用できずにいましたが、こうしてめでたくお口にすることができ、夏野菜ではありますが食欲の秋?を満喫していただきました!
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