リハビリホームグランダ花小金井のホームの暮らし（ホームブログ 移動レストラン～洋食～）

8月17日に『移動レストラン』を開催いたしました。今回は夏のフレンチです。
ご入居者様は、普段のお食事とは違うメニューを楽しみにして集まってくださいました。

メインのお料理は、牛フィレ肉のステーキです！
仔羊のお肉からとっただしと赤ワインをベースとしたフォンドボーソースが柔らかいお肉に絡みとてもおいしかったです。
他にも夏野菜を使用した前菜や、デザートの白桃シャーベットなど季節を感じられるコースをご堪能いただきました。

『移動レストラン』では、ダイニングルーム兼機能訓練室をレストラン仕様に模様替えし、特別な雰囲気の中でお食事を楽しんでいただいております。
通常2ヶ月に1度のこの日を心待ちにされ、正装で参加される方も多くいらっしゃいます。

今回はノンアルコールのサングリアが大人気でした。ビールやワインを嗜まれる方もいらっしゃり、皆様で楽しいひとときを共有されていらっしゃいました。

※アルコール飲料はご入居者様のお身体の状態に合わせ提供させていただきます。

皆様『移動レストラン』の雰囲気からお料理まで楽しんでいらっしゃるご様子で、素敵な笑顔を向けてくださいました。
次回はどんなお料理がテーブルに並ぶのでしょうか。