リハビリホームグランダ喜多見のホームの暮らし（ホームブログ お菓子作り）

3時のおやつにパンケーキを作りをしました。材料を混ぜ合わせて、フライパンでどんどん焼いていきます。焼きあがったら、バター、生クリーム、フルーツなどを添えて完成です。「手軽で簡単でしかもおいしい！」と好評でした。

こちらはバレンタインデーのトリュフを作った時の様子です。温めた生クリームの中に刻んだチョコレートを入れて溶かしていきます。よい香りがしてきました。

溶けたら冷蔵庫で冷やし、固まってきたところで、スプーンで一口大にすくい、手でコロコロと丸く形を整えていきます。皆様楽しそうに丸めていらっしゃいました。粉砂糖をまぶして出来上がりです。生チョコのソフトな感触と甘いチョコレートのおいしさで、幸せなお菓子作りとなりました。