【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム（一般型特定施設入居者生活介護）
リハビリホームグランダ喜多見のホームの暮らし（ホームブログ ぬか漬け）
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ぬか漬け
2020年08月30日
ご入居者様からリクエストがあり、「ぬか漬け作り」をしました。まずぬか床を作っていきます。炒りぬかに水、食塩、昆布を入れて混ぜ合わせます。1日1回当番を決めて1週間かき混ぜました。
ぬか床が発酵しましたら、いよいよ野菜を漬けていきます。きゅうり、人参、なす、カブの4種類に挑戦です。どんな味になるか楽しみです。
1日経ちました。味見をしてみましょう。
「うーん、しょっぱい…。」野菜をカットして入れたためか、漬かり過ぎてしまったのでしょうか？
次回こそはおいしく漬かりますように。
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リハビリホームグランダ狛江弐番館
空室状況
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- 2人部屋：
- 入居金型
プラン - 入居金
- 1,600万円〜1,600万円
- 月額利用料
- 310,860円〜310,860円
- 月額支払い型
プラン - 月額利用料
- 614,860円〜614,860円
- 所在地
東京都狛江市和泉本町1-4-2
メディカル・リハビリホームグランダ千歳烏山
空室状況
- 1人部屋：
- 2人部屋：
- 入居金型
プラン - 入居金
- 1,150万円〜2,300万円
- 月額利用料
- 309,230円〜591,290円
- 月額支払い型
プラン - 月額利用料
- 527,730円〜1,028,290円
- 所在地
東京都世田谷区北烏山7-19-3
