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【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
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移動レストランと夏野菜たちのその後
2021年07月30日![移動レストランと夏野菜たちのその後画像1](/uploads/6a25e7fe9e75966014dc3173b2918afd.jpg)
7月19日、この日の夕食は通常2ヵ月に1度のお楽しみの「移動レストラン」がやってきました。そして約半年ぶりの洋食のコースのレストランです。
メニューは<スモークサーモンのマリネ><玉蜀黍の冷製ポタージュ><鶏肉のローストシャイカール風><南仏野菜のラタトゥイユ><ベルギー産ショコラを使用したガトーオペラ>などで、今回も豪華な夕食となりました。皆様、今夜のレストランも存分に楽しまれたご様子でした。
![移動レストランと夏野菜たちのその後画像2](/uploads/9aa793a8d51a76166b617f40d1df63f7.jpg)
こちらはある日の夕食のお供としてお出ししました「胡瓜の浅漬け」です。実はこのきゅうり、当ホームの3階ウッドデッキの菜園で収穫されたものです。みずみずしく、おいしそうなきゅうりがたくさんとれたので「せっかくだから皆様にも食べていただこう!」ということで、ベテラン主婦のスタッフが浅漬けを作りました。「ちょうどよい塩加減でおいしいわ!」と皆様にも大好評でした。
![移動レストランと夏野菜たちのその後画像3](/uploads/0f036f6833d7ac3b5ed7e27b62e83c2d.jpg)
そしてこちらは絵手紙教室の風景です。今回のテーマに選ばれたこの「プチトマト」。こちらも3階ウッドデッキで収穫されたものです。皆様じっくり「プチトマト」を観察されながら絵を描かれ、「おいしそう」「それなりにかわいい」「大好き」などのメッセージを添えて、素敵な絵手紙を完成されていました。
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