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【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
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移動レストラン~秋の味覚御膳~
2020年10月03日![移動レストラン~秋の味覚御膳~画像1](/uploads/3fdba1c04eb57994f8e597db91f9b5e4.jpg)
今日は通常2ヶ月に1度の移動レストランです。
皆様、とても楽しみにしてくださっています。
![移動レストラン~秋の味覚御膳~画像2](/uploads/50add07b594ae1a1f795ca498ca82ff7.jpg)
『秋の味覚御膳』
前菜:安納芋の茶巾、海老と胡瓜の酢の物、名残り鱧の胡麻だれがけ
焼き物:牛ヒレ肉の朴景焼き
煮物:秋野菜と高野豆腐の炊き合わせ
揚げ物:赤海老と野菜の天麩羅盛り合わせ
御食事:押し寿司
御椀物:茗荷の香りのお吸い物
水菓子:杏子のゼリー寄せ
![移動レストラン~秋の味覚御膳~画像3](/uploads/07ef7931784fd782ca21691fb7631e7e.jpg)
「今日のお料理は和食だから楽しみだわ。」
![移動レストラン~秋の味覚御膳~画像4](/uploads/fa456e08feefe540e5d0cfb3ffa1aa13.jpg)
「久しぶりでうれしいわね。おいしい物大好きなのよ。」
![移動レストラン~秋の味覚御膳~画像5](/uploads/260e2ed80f2753cadc2c80b017eacab6.jpg)
「こんなにしてもらっちゃって悪いわね。お料理楽しみだわ。」と、とても皆様楽しみにされていました。
食後、とてもおいしかったと皆様仰り、料理にもみじが入っていたり、栗や芋など使っていたことで「一足早く秋を感じられました。すごくおいしくて目でも楽しませていただけたわ。」とお声をいただきました。
また、2ヶ月後を楽しみにしていてください。
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