メディカルホームグランダ狛江参番館のホームの暮らし（ホームブログ さつまいもほり）

6月20日に植えたさつまいもほりです。
やっと収穫の時期になりました。
うれしさのあまり、さつまいものポーズをしてくださいました。

ありがとうございます。

まずは、さつまいもの葉やつるをとります。
「これとれないわね。ちょっとこの辺りで切ってちょうだい。」と皆様で協力して取り除いてくださいました。

話し合いながら葉っぱやつるをきれいにしてくださいました。

それでは芋ほりスタートです。
スコップを使い、土を掘り起こします。
皆様で手分けして掘り起こします。

「ないわね。ここにもないわね。どこにあるのかしらね。」と土の中を探します。

「あっ、さつまいもあったわよ。見てみて、あったわよ。」と大興奮。

さつまいもほり、すごく楽しかったとお言葉をいただきましたが、2本しかさつまいもが見つかりませんでした。残念。

あとで調べたところ、「つるぼけ」なんだそうです。チッ素が多く、葉ばかり茂ってイモが大きくならない現象なんだそうです。

本当は、焼き芋にして皆様で召し上がろうと思っていたのですが、2本しかとれなくて・・・皆様と相談した結果、輪切りにしてごま油で炒めました。もちろん、お料理も皆様でやっていただきました。

「おいしいわね。これ、私たちが作ったのよね。また来年もやりたいわね。」

「本当においしいわね。また、作りたいわね。いつも食べてる食事よりおいしいわよ。」

また来年もさつまいもリベンジします。次こそは焼き芋しましょう。