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【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
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移動レストラン
2020年12月04日![移動レストラン画像1](/uploads/7de9e66695d0ce1547bd31b5e5dc041b.jpg)
今日は通常2ヶ月に1度の移動レストランです。
【クリスマスフレンチコースメニュー】
~アミューズ(前菜三点盛り)~
地鶏のエスカベッシュ
蟹と野菜のプロバンサル
カマンベールチーズの生ハム包み
~オードブル~
海の幸と大地の恵みのアンサンブル
(鮮魚のカルパッチョと野菜のサラダ仕立て)
![移動レストラン画像2](/uploads/fd185587150a39f72e6e9b28591f07df.jpg)
~スープ~
さつま芋のポタージュ カプチーノ仕立て
~パン~
クロワッサン
~メイン~
鴨肉のロティとりんごのソテー
甘めの赤ワインのソースで・・・
~デザート~
フルーツグラタン
![移動レストラン画像3](/uploads/95852ee70134291a2959305476841a70.jpg)
「今日は何?楽しみね。クリスマスメニューって書いてあるわ。」
![移動レストラン画像4](/uploads/0636a6040d0b1bf11c12ab9a72f55b38.jpg)
「ワインみたいね。私は全然飲めないけど、ぶどうジュースは飲めますよ。」
![移動レストラン画像5](/uploads/a00b4a4ff154834e42489517e443c400.jpg)
「あなたも飲みなさいよ。私だけなの?」
![移動レストラン画像6](/uploads/77ef4249f143f29d5f841806c76db642.jpg)
「出かけられないから、こうやってイベントがあるとうれしいわ。」
![移動レストラン画像7](/uploads/9db78e821d5fdc7dea5f29e605c53488.jpg)
「乾杯」と召し上がり、おいしいわねと仰っていました。
![移動レストラン画像8](/uploads/e2d0884c90e97c08e1f4c224d8b9ee8f.jpg)
「久しぶりだね。今日は、楽しみだね。」
食後、とてもおいしかったと皆様からお声をいただきました。
また、2ヶ月後を楽しみにしていてくださいね。
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