メディカルホームグランダ狛江参番館のホームの暮らし（ホームブログ 移動レストラン～春のフレンチコース～）

今日は通常2ヶ月に1度の移動レストランです。
【春のフレンチコース】
・前菜：生赤海老と真鯛のカルパッチョ～桜の薫るジュレを添えて～
・サラダ：菜の花と釜揚げ白魚の春ミモザサラダ
・スープ：アスパラと春野菜を使ったグリーンポタージュ
・パン：クロワッサン
・メイン：豚肉の低温ロースト　ヴァンルージュソース　焼き上げたマッシュポテトとともに
・デザート：苺のソルベと季節のフルーツ

「今日は何の日？何かあるの？こんな豪華なお料理が出るなんて。」と、メニューを見て驚かれているご様子です。

「乾杯。今日は楽しみね。」

「ぶどうジュースだけど、グラスの形がワインみたいね。」

「たまにこういうのがあるとうれしいわね。」

「お料理楽しみだわ。こんなに食べられるかしら。」と、豪華なメニューに目を輝かせていらっしゃいました。

移動レストラン、ゆっくりと楽しんでくださいね。