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【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
メディカルホームグランダ狛江参番館のホームの暮らし(ホームブログ 移動レストラン~新緑御膳~)
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移動レストラン~新緑御膳~
2021年06月04日![移動レストラン~新緑御膳~画像1](/uploads/eb1531257822cee96957c3829ef5cc64.jpg)
今日は通常2ヶ月に1度の移動レストランです。
【新緑御膳】
・煮物:茄子の海老あんかけ
・揚げ物:蚕豆のかき揚げ
・御食事:海の三色丼、赤だし味噌汁
・水物:黒胡麻プリンと季節のフルーツ
![移動レストラン~新緑御膳~画像2](/uploads/6649419841dad7e08a7f6c7d0ff31817.jpg)
・先付け三種:大根とスモークサーモンのカルパッチョ、湯葉とほうれん草のわさび和え、アスパラ田楽
・焼き物:玉〆宝楽
・中皿:薄切り牛肉のサラダ
![移動レストラン~新緑御膳~画像3](/uploads/de40957130c23a28e85e9590fc9e4b98.jpg)
久しぶりのお刺身です。ご入居者様はとても喜んでいらっしゃいました。
![移動レストラン~新緑御膳~画像4](/uploads/683fd47fd33f784991d54a26891bac3c.jpg)
こちらは「薄切り牛肉のサラダ」です。お肉がやわらかく食べやすいと好評でした。
![移動レストラン~新緑御膳~画像5](/uploads/efb0503ea1ced9002f23f1b8d5eb655c.jpg)
「レストランみたいで緊張するわね」
![移動レストラン~新緑御膳~画像6](/uploads/a9868d11bf3776263f2f43260c3aca64.jpg)
「乾杯。ワインみたいね。」
![移動レストラン~新緑御膳~画像7](/uploads/aaa384332b9a0adf77733b89bad9b5f4.jpg)
「お花きれいね。テーブルフラワー作りを手伝ってよかったわ。」
![移動レストラン~新緑御膳~画像8](/uploads/92938d24d631a54f1548b58fdcde8eda.jpg)
「おいしいわね。お花もきれいで楽しいわ。」
![移動レストラン~新緑御膳~画像9](/uploads/6d41c3fe2e5d0184e70888ff9107d1e2.jpg)
「こういう機会があってよかったわ。今は外に出られないから、ありがたいわ。」
![移動レストラン~新緑御膳~画像10](/uploads/14db27389aac5a325a820433cf5ce5a0.jpg)
「ここでレストラン気分が味わえて幸せよ。いつも皆さんに感謝してます。」
ご入居者様の言葉が私たちスタッフの原動力です。これからも皆様に喜んでいただけるよう、お手伝いさせていただきます。
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