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メディカル・リハビリホームくらら武蔵境ホームの暮らし(ホームブログ レモンを使ってジャムを作りました)

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レモンを使ってジャムを作りました

2020年09月25日
レモンを使ってジャムを作りました画像1

本日は、若手スタッフがご入居者様との信頼関係を築くために、自ら企画しジャム作りを行いました。
作り方はご入居者様に聞きながら進めていきます。

レモンを使ってジャムを作りました画像2

初めは、お一人のご入居者様と一緒に作る予定でしたが、周りにいた方々も手伝ってくださいました!いい香りが漂い始めてきました。

レモンを使ってジャムを作りました画像3

焦がしてしまわぬよう、鍋を覗き込むようにしながらかき混ぜています。ジャムを作るのは時間がかかるかなと思いましたが、作りながらご入居者様のお好きな食べ物、得意料理など、食に関する話題で盛り上がることができました。

レモンを使ってジャムを作りました画像4

瓶に詰めて甘酸っぱいレモンジャム完成です!
「パンに塗って食べたいわね。すごく楽しかったわ。」とお言葉をいただきました。担当したスタッフも、とてもやりがいを感じられたよい時間になりました!

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