アリア哲学堂のホームの暮らし（ホームブログ リミテッド倶楽部【料理倶楽部】）

今月も、リミテッド倶楽部【料理倶楽部】がオンラインにて開催されておりますので、ご様子についてご紹介させていただきます！
早速、レシピを見ながら講師の先生の説明に耳を傾けます。
さてさて今回は何ができあがるのでしょう？

※リミテッド倶楽部とは東京の「アリア」23ホームが創る「社交場」を提供させていただくことで、彩りのある暮らしをお送りいただくための活動です。芸術・文化・食事・音楽などの倶楽部からなっており、それぞれの分野で活躍されているプロの方を講師としてお招きしています。

講師の先生の説明に合わせて、実際に調理開始です！何やらお鍋に火をかけ、混ぜている様子がうかがえます。
ご入居者様同士、「こうしたらいいんじゃないかしら？」「いい香りがしてきたわね。おいしそう！」と真剣そのものです！

重く、力の必要な場面ではスタッフも張り切ってお手伝いさせていただきます！！
「私はここを支えておくから、あなたは混ぜてね！」と、ご入居者様との共同作業です。

そうして出来上がったのがこちら！！
『抹茶のティラミスと練り切り』です。今回はこちらを作られていたのですね。とても上手に作ることができました！

本格的なスイーツが出来上がり、「食べるのがもったいないわね」としばらく鑑賞される場面も・・・

2月はどんなスイーツ作りが行われるのでしょうか。
またご紹介させていただきます！

※リミテッド倶楽部は、各倶楽部によって開催ホームが異なります。各倶楽部のご利用料金が異なり、すべてご入居者様負担となります。また、ご参加を希望されるご入居者様が、ご自身で選び参加される倶楽部となります。お身体の状態や倶楽部の参加人数によって、ご希望に沿えない場合があります。詳細はお問い合わせください。