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【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
グランダ中村橋のホームの暮らし(ホームブログ 移動レストラン)
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移動レストラン
2021年04月24日![移動レストラン画像1](/uploads/601420216842f6e9113c981d860b8858.jpg)
今日の昼食は「移動レストラン」でした。
前菜は、菜の花と蕪の山葵和え、鰯の梅煮、サゴチの南蛮漬けの3種。
旬の小鉢は、自家製卵豆腐とたっぷり海老の鼈甲餡。
握りは、鮪、サーモン、旬の白身、赤海老、煮穴子、鰹、厚焼き玉子の7種。
焼き物は、桜姫鶏の照り焼き、薩摩芋の天婦羅、春菊と擬宝珠(うるい)のかき揚げ。
五島列島産真鯛の真丈の椀物に、甘味は抹茶ケーキと葡萄でした。
![移動レストラン画像2](/uploads/db3d6b9641dd22de3843f1222cb14b59.jpg)
「私たちがサーブさせていただきます!」
スタッフも準備万端です。
![移動レストラン画像3](/uploads/2533f7d1face1b849a132a235cc7ecdb.jpg)
まずは乾杯のドリンク。スタッフが各種ドリンクをサーブをします。
「ビールはいかがですか?」
「いいわね!私はビールにしようかしら」
※アルコール飲料はご入居者様のお身体の状態に合わせ提供させていただきます。
![移動レストラン画像4](/uploads/2c55ea42e158801129eb9f482b8e3928.jpg)
今回もM様に乾杯のご挨拶をしていただきました。
「みなさんの健康とご多幸をお祈りして、乾杯!」
![移動レストラン画像5](/uploads/1b8026a8a5621deabd6c93fe70a0e9b2.jpg)
「かんぱ~い!!」
![移動レストラン画像6](/uploads/5d272b67259c51bfe73c85d82a35261f.jpg)
「こんなにたくさん!豪華ですねぇ」
![移動レストラン画像7](/uploads/3076b692eee9286c710ac64cdd01a9cf.jpg)
「おいしいですよ!」
皆様によろこんでいただけたようでした。
![移動レストラン画像8](/uploads/2a24759fca388bebdae693db9eb1f287.jpg)
最後はデザートとお茶をご用意させていただきました。
「ケーキも結構大きいのね!幸せだわ~」
![移動レストラン画像9](/uploads/2f94cd27dfcc364381a214e656babc9a.jpg)
おいしいお食事を囲んで、お話も弾んでいるご様子でした。ご自身のカメラで記念撮影をされる方もいらっしゃいました。
今回の「移動レストラン」も大盛況のうちに終わりました!
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