グランダ練馬のホームの暮らし（ホームブログ 料理倶楽部～ロールケーキ作り～）

「グランダ練馬」では、ホーム内でさまざまな倶楽部活動を行っております。今回は料理倶楽部のロールケーキ作りのご様子です。
お集まりくださったご入居者様で役割を分担して作り始めます。　まずは生地を作るため、しっかりと牛乳などを混ぜる作業から。

皆様で分担し、交代しながらかき混ぜていきます。
こちらのご入居者様は、クリーム作りです。「このくらい混ざっていれば大丈夫かなー？」と隣にいるスタッフと相談しながら、笑顔で作業していらっしゃいました。

クレープ生地を焼きながら、こちらのご入居者様は泡だて器でクリーム作りの仕上げの作業をされていらっしゃいます。慣れた手つきで、スタッフに自宅で作られていた懐かしいお料理についてもお話くださいました。

実際に出来上がったロールケーキです。クリームの他に、バナナも挟み、甘さが引き立つケーキに仕上がりました。たくさんのご入居者様に足を運んでいただき、3階のキッチンでは会話も盛り上がり、笑顔の絶えないひとときとなりました。