リハビリホームグランダ鷺ノ宮のホームの暮らし（ホームブログ ドクダミ収穫！）

季節のドクダミ茶づくりに向けて、ドクダミの収穫！
本日夕方は雨も降らず、涼しくて過ごしやすい時間でしたので、植物がお好きなご入居者様をお誘いして、庭先のドクダミ収穫を行いました。

ドクダミは漢方薬としてもある植物ですね。
根はかなり強かったのでスタッフが引き抜きを行い、ご入居者様に選別してバケツに入れていただきました。
途中で、そっとにおいを嗅いでおられたお姿も。
自然の香りがいたします。

バケツいっぱいに収穫したドクダミはお預かりいたしまして、水できれいに洗い、よい状態の葉を残し、麻紐でくくって自然乾燥いたします。
1～2週間後には、乾燥したドクダミをちぎってお茶パックに詰めてお鍋で煮出し、ドクダミ茶を作る予定です。
続編にご期待ください。