ボンセジュール大鳥居のホームの暮らし（ホームブログ 桃の節句といえば…）

3月といえば桃の節句ですね。こちらはご入居者様の方の書道ですが、「甘酒酒」お酒がひとつ多めに入っていてよりおいしそうに感じますね。

そんな桃の節句に合わせて、当ホームでは料理アクティビティを行いました。この日は2品作ったのですが、ひとつはご入居者様からのご提案で、「甘酒」を協力して作りました。

酒粕から準備して、お湯でといてお砂糖を入れて煮立たせます。簡単ですが、温まる昔懐かしい味に皆様わくわくです。

味見も大事な工程のひとつ！「塩をひとつまみ入れると味が締まるわよ」とアドバイスをいただいて仕上げにかかります。皆様の知恵から学ばせていただくことが沢山ですね、勉強になります。

「おいしい！」とお墨付きをいただきました！皆様懐かしい味にうれしそうな表情をされていて、こちらもうれしくなります。

ダイニングで甘酒屋の始まりです！お茶の時間に合わせて、少しずつですが皆様にも楽しんでいただきました。

「おいしいおいしい、懐かしいわね。お変わり頂戴！」とうれしいお声が聞こえてきて、作った方々もうれしそうでした。喜んでいただけると、作った甲斐がありますよね！

「次回はあれを作りたい！」などと次につながる意見もでてきたので、次回のお料理アクティビティも考案していきたいと思います。「誰かのために作りたい」と、人に喜んでもらえることが、活力になる素敵なアクティビティだと思います。次回も楽しみですね。