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ボンセジュール大鳥居のホームの暮らし(ホームブログ 思い出の肉じゃが②)
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思い出の肉じゃが②
2021年06月19日![思い出の肉じゃが②画像1](/uploads/30d167505b156369b3eea175a8f5c9b7.jpg)
前回に続いて、肉じゃがの仕上げです。
![思い出の肉じゃが②画像2](/uploads/bcd595f7e93e34ac8884234089043ccf.jpg)
飾り用の絹さやも適当な大きさに切っていきます。
![思い出の肉じゃが②画像3](/uploads/ec479af0305f3012ed449fb44d0f1659.jpg)
炒めてからみりん、しょうゆ、砂糖などで味付けをしていきます。
![思い出の肉じゃが②画像4](/uploads/6b9c5df0bbf4fdafeffaa97d22819ab4.jpg)
肝心のお味見です。
「うん、こんな感じだったような…うちはいつも薄味なのよね。皆様どうかしら?」
![思い出の肉じゃが②画像5](/uploads/3e78312abb68a005561d2db275b18237.jpg)
味が決まったら、少し煮込んで冷まして味を落ち着かせます。その間にお片付けもして、準備をしていきます。
![思い出の肉じゃが②画像6](/uploads/807d6059271587fd8535b98cf0b45ea4.jpg)
味が落ち着いたら盛り付けて、絹さやをトッピングして完成です。
![思い出の肉じゃが②画像7](/uploads/dbeca3ea98ee477e64f9e92f1a55afd0.jpg)
とてもおいしそうです!
![思い出の肉じゃが②画像8](/uploads/45ff73ee159c21d47defc007bb1ef0a3.jpg)
この笑顔をみたら、味は完璧なのが分かります。
![思い出の肉じゃが②画像9](/uploads/70f77589acb2eddcd0ffa49c97a6a47a.jpg)
会話も弾み、あっという間に完食です!楽しいひと時はあっという間。次は何を作ろうか、どんどん思い出のお料理レシピが出てきます。
![思い出の肉じゃが②画像10](/uploads/aee3b3df1a30defad250fd7a12413e05.jpg)
「おいしいおいしい」とお箸も止まりませんね。次のメニューも決まって、楽しみが連鎖していきます。次回のお料理サークルもお楽しみに。
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