【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)

メディカルホームくらら大田中央ホームの暮らし(ホームブログ [2階]畑で採れたナスを調理)

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[2階]畑で採れたナスを調理

2020年06月23日
[2階]畑で採れたナスを調理画像1

6月に入り「くらら畑」で立派な野菜が育っています。
今回はナスを採ってフロアで調理しました。

[2階]畑で採れたナスを調理画像2

揚げナスを作りました。
ナスにかける甘だれ味噌は、ご入居者様のレシピに沿って作りました!!

[2階]畑で採れたナスを調理画像3

あつあつのナスを召し上がり、ご入居者様も「柔らかくておいしいね」とおっしゃっていただけました。

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