アリア馬事公苑のホームの暮らし（ホームブログ ダルゴナコーヒー）

SNSで話題となり、韓国で人気となった牛乳の上にふわふわのコーヒーを乗せる「ダルゴナコーヒー」を作りました。

ご入居者様には役割分担していただきき、レシピを読み上げる方、手順に沿いミキサーをかけふわふわに仕立てる方と協力して作られています。参加されるご入居者様は「エプロンなんて久々！前まで毎日つけていたわ！」と懐かしむご入居者様もいらっしゃいました。

徐々に泡たち、ふわふわになる様子をみて「ムースみたい～すごいすごい！」と見せてくださいました。

最後に出来上がりのコーヒーを牛乳の上に乗せて完成となります。

ご入居様同士で「上手に乗せているわね」と乗せ方にもこだわる方も。

「これが最近、流行っているのね」とご夫妻のご入居者様も参加され、初めは「ちょっとだけ」と仰っていましたが「おいしい！これはたくさん飲めちゃうね」としっかりと飲み干されていました。近々、さらなる料理企画を考案しておりますので、ぜひ楽しみにしてください。