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【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
アリア馬事公苑のホームの暮らし(ホームブログ ダルゴナコーヒー)
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ダルゴナコーヒー
2020年09月11日![ダルゴナコーヒー画像1](/uploads/d66bfbb7cf68adcbd91ddf6f1e8b8930.jpg)
SNSで話題となり、韓国で人気となった牛乳の上にふわふわのコーヒーを乗せる「ダルゴナコーヒー」を作りました。
![ダルゴナコーヒー画像2](/uploads/a323df7d460129fa99612d3d9f77a841.jpg)
ご入居者様には役割分担していただきき、レシピを読み上げる方、手順に沿いミキサーをかけふわふわに仕立てる方と協力して作られています。参加されるご入居者様は「エプロンなんて久々!前まで毎日つけていたわ!」と懐かしむご入居者様もいらっしゃいました。
![ダルゴナコーヒー画像3](/uploads/492fdeb547dbde81d67728b100bb900e.jpg)
徐々に泡たち、ふわふわになる様子をみて「ムースみたい~すごいすごい!」と見せてくださいました。
![ダルゴナコーヒー画像4](/uploads/2dae8750766069e37afaf14bf7df7892.jpg)
最後に出来上がりのコーヒーを牛乳の上に乗せて完成となります。
![ダルゴナコーヒー画像5](/uploads/a60e56c5c5a148bec20271c02f548707.jpg)
ご入居様同士で「上手に乗せているわね」と乗せ方にもこだわる方も。
![ダルゴナコーヒー画像6](/uploads/4b9adb23c17b9c3b184bd9643dafa84c.jpg)
「これが最近、流行っているのね」とご夫妻のご入居者様も参加され、初めは「ちょっとだけ」と仰っていましたが「おいしい!これはたくさん飲めちゃうね」としっかりと飲み干されていました。近々、さらなる料理企画を考案しておりますので、ぜひ楽しみにしてください。
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