アリア馬事公苑のホームの暮らし（ホームブログ 【ALC料理倶楽部】プリンアラモード）

「リミテッド倶楽部」の「料理倶楽部」でご入居者様に『プリンアラモード』を作っていただきました。

※リミテッド倶楽部とは東京の「アリア」23ホームが創る「社交場」を提供させていただくことで、彩りのある暮らしをお送りいただくための活動です。芸術・文化・食事・音楽などの倶楽部からなっており、それぞれの分野で活躍されているプロの方を講師としてお招きしています。

今回もオンラインでの参加となりました。リモートで先生が指導してくださるのですが、大きな画面で見る先生の包丁さばきは圧巻でした。

先生の包丁さばきに見とれてしまいましたが、ご入居者様の包丁さばきもお見事でした。「こんな切り方したことなかったから難しかった。」と笑って仰っていましたが、とてもそんな風には見えません。

プリンも、時間がかかりましたが無事に固まり、最後にフルーツを盛り付けて無事に完成しました。盛り付けも、皆様のセンスが光ります。とてもおいしそうに完成されました。

※リミテッド倶楽部は、各倶楽部によって開催ホームが異なります。各倶楽部のご利用料金が異なり、すべてご入居者様負担となります。また、ご参加を希望されるご入居者様が、ご自身で選び参加される倶楽部となります。お身体の状態や倶楽部の参加人数によって、ご希望に沿えない場合があります。詳細はお問い合わせください。