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【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
アリア馬事公苑のホームの暮らし(ホームブログ リミテッド倶楽部【料理倶楽部】)
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リミテッド倶楽部【料理倶楽部】
2020年12月20日![リミテッド倶楽部【料理倶楽部】画像1](/uploads/8c0e478396080a50e3fcbd7124838f2c.jpg)
年内最後のアリアリミテッド倶楽部の料理倶楽部がオンラインで開催されました。今回は「ミルクレープロールケーキ」作りです。写真は実際に会員様の完成作品です。とてもおいしそう!
※リミテッド倶楽部とは東京の「アリア」23ホームが創る「社交場」を提供させていただくことで、彩りのある暮らしをお送りいただくための活動です。芸術・文化・食事・音楽などの倶楽部からなっており、それぞれの分野で活躍されているプロの方を講師としてお招きしています。
![リミテッド倶楽部【料理倶楽部】画像2](/uploads/cbdca84874cc51d314d58cc6d0d86b85.jpg)
ここからは作成過程です。初めにカスタードクリームを作りました、砂糖や卵、小麦粉や牛乳などを混ぜてIHコンロを使用し、かき混ぜていくとクリーム状になり、なめらかな仕上がりに!「どんどんなめらかになっていく~!」と驚かれていました。
![リミテッド倶楽部【料理倶楽部】画像3](/uploads/4b075091469db8f20cf43cd5880f0c7d.jpg)
次にクレープの生地作りです。今回の中で一番難しい工程で、「難しそうね」と心配されていましたが、焦げないよう慎重に焼いていく手際もスムーズでした。
![リミテッド倶楽部【料理倶楽部】画像4](/uploads/865f57932e8d4935c0a46ec942879f95.jpg)
最後にフルーツをカットして盛り付けです。お好きな大きさに切ってもらい、ホイップクリームをつけて最初の写真のように完成!出来上がりを召し上がり「やっぱり難しかったけど楽しいし、おいしかった!」と、また年明けの開催を楽しみにされていました。
※リミテッド倶楽部は、各倶楽部によって開催ホームが異なります。各倶楽部のご利用料金が異なり、すべてご入居者様負担となります。また、ご参加を希望されるご入居者様が、ご自身で選び参加される倶楽部となります。お身体の状態や倶楽部の参加人数によって、ご希望に沿えない場合があります。詳細はお問い合わせください。
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