アリア馬事公苑のホームの暮らし（ホームブログ カプレーゼ作り）

先日、外部講師による園芸療法で育てていたトマトが実をつけました。
「せっかくなのでそのトマトを使って何か料理をしましょう！」ということでご意見を募集。
「カプレーゼはどう？」とご意見があり、皆様で作ってみることにしました。

まずはトマトを皆様に収穫していただきました。

洗って切って盛り付けて・・・すべての工程を皆様に行っていただきました。

ワインもあるならとご参加してくださる方もいらっしゃり、楽しい時間を過ごしていただけたご様子。

また普段なかなか包丁を握っていただく機会もないため、しばらく包丁を握っていなかったご入居者様は「できるかしら」と不安ながらも真剣なまなざしで包丁を握られます。
無事にトマトを切ることができ、「うれしかったです」と笑顔をみせてくださいました。

皆様のご意見からおいしくて楽しい時間を過ごすことができました。