【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)

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アリアリミッテッド倶楽部

2020年10月14日

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アリアリミッテッド料理倶楽部に参加しました。今回は新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、リモートでの開催になりました。繋いだテレビから聞こえる先生の指導を受けながら行います。今回は、「紅東のモンブラン」を作りました。

※リミテッド倶楽部とは、ホームを越えた“社交場”を提供させていただくことで、彩りのある暮らしをお送りいただくための活動です。芸術・文化・食事・音楽の4つの倶楽部からなっており、それぞれの分野で活躍されているプロの方を講師としてお招きしています。

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他のホームでもご参加している皆様と御揃いのエプロンで、リモートですが、一緒に参加しているように感じられました。

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料理の最中には、「全然最近は料理しないけど、たまにやると楽しいわね!」など、昔お子様にお菓子を作った思い出話などたくさんお話が伺えて、スタッフも楽しい時間を過ごさせていただきました。

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こちらは、出来上がりです。モンブランと一緒に今回はお抹茶をご提供いたしました。

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最後はリモートで他ホームで参加している方、先生と談笑しながら試食です。「自分で作ると尚おいしいわ。」「プロに教えてもらうとやっぱり違うわね。」など沢山の感想が聞かれました。「次回は何作るの?」と次回も楽しみにされていらっしゃいました。

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