【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
アリア松原のホームの暮らし(ホームブログ 野菜の収穫【トマト編】つづき)
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野菜の収穫【トマト編】つづき
2021年08月01日「アリア松原」の2階「空中庭園」にある菜園のトマトが今年は豊作です。この日もご入居者様と一緒に収穫をしました。
「色味がいいじゃない。絶対おいしいわよ。今日はこれから何を作るんだっけ?とにかく楽しみ!」
「今日はトマトを使って作るのよね。暑いからサッパリと冷たい物がいいわね。」
スタッフと一緒にいろいろ考えた結果「冷やしトマトのグラッセ」を作りました。皆様から「冷たくておいしい!」とうれしいお声をたくさんいただきました。濃厚ですがサッパリとしたお味のグラッセを、おやつの時間に楽しむことができました。
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