リハビリホームグランダ二子玉川のホームの暮らし（ホームブログ 幸せ重なるミルクレープはいかが）

おうちdeカフェシリーズとして、今回は「ミルククレープ」を一緒にお作りしました。
「ミルクレープって何かしらね、知らないかも。」
などと興味津々なご様子でした。

出来合いのクレープ生地をご用意させていただき、その上には生クリームを。
「どのくらいがちょうどいいのかしら、このくらい！？」とスタッフと協力して生クリームを生地の上に。

「全面に広げるのよね。わかったわ。」
と話され、段取りよく塗り広げられました。
1層では終わらないのがミルフィーユ。その上にクレープを重ねていきます。

また生クリームだけでは当然物足りないですよね。
皆様にカットしていただいたバナナを乗せていきます。
「万遍なく端から端まで乗せたいわ。食べるときそうのがいいわよ。」と考えながら乗せてくださるご入居者様。

「こう切った方がきれいじゃない！？四角のがいいかしらね。」とご入居者様の声や視線が集まり、切ってるスタッフも緊張して冷や冷やしたのだとか・・・

最後はチョコレートソースをかけて召し上がれ。
「あまーい。甘いのには目がないのよ。幸せ。」
「チョコソースがあるのとないのでは一味番うわ。合うわね。」
などと歓談されながら召し上がりました。

ミルクレープは皆様の幸せも重ねる素敵なデザートでした。今後とも皆様が喜んでいただけるように、一緒に考えて参ります。