くらら田園調布のホームの暮らし（ホームブログ おやつカステラを作ろう！）

先日お好み焼きを作った時にたこ焼き機を発見…！ご入居者様にお見せすると「今度作ろう！」と仰ってくださいました。今回は普通のたこ焼きではなく、ホットケーキミックスを使っておやつカステラを作りました！

まずは生地作り。卵、牛乳、ホットケーキミックスを混ぜていきます。ご入居者様二人がかりで行いました。2個入りの卵を用意していたのですが、「今は2個だけでも売ってるのね。10個入りしか買ったことないわ」とそちらに興味深々。意外なところに驚かれながらもしっかりと混ぜてくださいました！

生地ができらたこ焼き機に油をひいて、少しずつ流していきます。「あ～垂れてる垂れてる！」「こっちが少ないわよ」などの声が飛び交う中、丁寧に生地を流してくださいました。

中には砕いたチョコレートを入れました。あるご入居者様から「もうそろそろひっくり返そうか」と号令がかかり、皆様で竹串を使いクルクルとひっくり返していきます。「焦げてるー！」「早く早く！」と大急ぎ！

全員分をお皿に振り分けたら、最後に仕上げのトッピングです！フルーツやホイップクリーム、チョコレートなどを用意し、お好きなものをトッピングします。

皆様トッピングが終わり、いよいよ実食！
「たこ焼き機でこんなお菓子作ったの初めてよ」「ちょっと焦げちゃったけどおいしいわね！」と好評です。フルーツをおかわりされる方もいらっしゃり、たくさん召し上がっていただけました！