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くらら田園調布ホームの暮らし(ホームブログ サンドウィッチ~下準備)

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サンドウィッチ~下準備

2020年06月21日
サンドウィッチ~下準備画像1

目にしみることなく、淡々と玉ねぎをスライスに切っていただきました。
「ちょっと細くしすぎたかしら」と細かなところまで目を光らせていました。

サンドウィッチ~下準備画像2

トマトもスライスに切っていただきました。「もう半分にする?」
「このままでいいですよ。これでオッケー。」ヘタの部分もしっかりくり抜いてくださいました。

サンドウィッチ~下準備画像3

レタスの千切りもしていただきました。もうひとつは一枚一枚ていねいに剥がして。新鮮なレタス、活き活きしておいしそうですね。

サンドウィッチ~下準備画像4

パンの耳を10枚すべて切り、耳も残さず後に使うので大事にとっておきました。

サンドウィッチ~下準備画像5

ホットサンド機で作るので丁寧にバターを塗っているところです。バターがパンに染みて黄金色になっており、そのまま食べてもおいしそうでした。

サンドウィッチ~下準備画像6

具材をのせていただいていますが、お二人のコンビニネーションがよく、段取りがスムーズでした。スタッフが「トマトは3個でお願いします。」と「大丈夫だから任せて」と安心してお任せできました。

サンドウィッチ~下準備画像7

千切りしたレタスを混ぜて作った特製卵をたっぷり塗り、量も丁度使いきりました。

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