【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム（一般型特定施設入居者生活介護）
くらら田園調布のホームの暮らし（ホームブログ ナムルが食べたいです！）
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ナムルが食べたいです！
2021年01月10日
畑にあった小松菜を使い、ナムルが食べたいとのご希望がありましたので、韓国料理が得意なスタッフと一緒に作りました。新型コロナウイルス対策で換気、消毒は毎回行っています。
「結構根が強いのねー。」スタッフと一緒に「1，2の3！」きれいに引っこ抜くことができました。
食べやすいように切っていただいています。
切ったら次は垢抜きをしています。火の通り具合を確認しながら「まだ早いわよ。急いだら芯が残っちゃうでしょ。」野菜と睨めっこです。
後は味付けをして味見をしていただき、おいしくいただきました。
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グランダ雪ヶ谷
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リハビリホームボンセジュール南千束
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東京都大田区南千束1-1-8
