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【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
くらら田園調布のホームの暮らし(ホームブログ ナムルが食べたいです!)
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ナムルが食べたいです!
2021年01月10日![ナムルが食べたいです!画像1](/uploads/327608c2cb60317932529f567c7ddb56.jpg)
畑にあった小松菜を使い、ナムルが食べたいとのご希望がありましたので、韓国料理が得意なスタッフと一緒に作りました。新型コロナウイルス対策で換気、消毒は毎回行っています。
![ナムルが食べたいです!画像2](/uploads/3630c9d5af521c9fbb81b2f82a2efdce.jpg)
「結構根が強いのねー。」スタッフと一緒に「1,2の3!」きれいに引っこ抜くことができました。
![ナムルが食べたいです!画像3](/uploads/8d4f34f1900b07ad1a7954bf53fea0a1.jpg)
食べやすいように切っていただいています。
![ナムルが食べたいです!画像4](/uploads/98184ab79a25daf1f778594337cfc3f1.jpg)
切ったら次は垢抜きをしています。火の通り具合を確認しながら「まだ早いわよ。急いだら芯が残っちゃうでしょ。」野菜と睨めっこです。
![ナムルが食べたいです!画像5](/uploads/6fd1fba00cb6e6bd22f388580ff1ad50.jpg)
後は味付けをして味見をしていただき、おいしくいただきました。
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