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くらら田園調布ホームの暮らし(ホームブログ 豊作を祈って~晴れやかファーム①~)

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豊作を祈って~晴れやかファーム①~

2021年04月24日
豊作を祈って~晴れやかファーム①~画像1

春になり、畑に新たな作物を植える季節になりました。
ホーム長や、畑仕事が好きなスタッフが集まって一日がかりで作業をしました。
収穫後の期間で生えてしまった雑草を抜き、畑を耕して、新しく黒いビニールを張っていきます。

豊作を祈って~晴れやかファーム①~画像2

本日の作業の前に、冬のうちに2種類先行して作物を植えておきましたが、立派に成長しています。
こちらはジャガイモです。品種は「インカのめざめ」ですので、あまり大きくなるものではないですが、ポテトサラダなどにするとおいしくなるようですね。

豊作を祈って~晴れやかファーム①~画像3

もう1種類、にんにくを植えているのですが、こちらも順調に成長しています。にんにくの芽ができていたので、こちらは切らないといけませんね。

豊作を祈って~晴れやかファーム①~画像4

「なに?これ切った方がいいの?じゃあ私が切るよ」
畑の様子を見にいらっしゃったご入居者様に「にんにくの芽」のお話をすると、すぐにハサミを手に取り軽快に作業を進めてくださいました。

豊作を祈って~晴れやかファーム①~画像5

「たくさん生えているけど、これはなんですか?」
「これはじゃがいもですよ」
他のご入居者様も、興味を示してくださいました。
この先の成長、そして収穫、調理が今から楽しみですね。

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