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えんどう豆、空豆ご飯作りに挑戦

2021年06月10日
えんどう豆、空豆ご飯作りに挑戦画像1

豆を使って皆様に豆ごはんを作っていただきました。

えんどう豆、空豆ご飯作りに挑戦画像2

皆様に、豆の匂いをかいでいただきました。皆様は「久しぶりに匂いを嗅いだわ、やっぱ豆のにおいだわ」など、久しぶりの野菜の匂いに笑顔で喜ばれていました。

えんどう豆、空豆ご飯作りに挑戦画像3

まずはご入居者様の皆様に豆の皮をむいていただきました。皆様お上手にむかれ、うまくできない方も周りのスタッフやご入居者様に聞きながら挑戦されていました。

えんどう豆、空豆ご飯作りに挑戦画像4

実際にできた豆ごはんを御櫃に入れ、ご覧いただきました。豆ごはんの香りいにそそられ、「お腹空いたわ。おいしそうだね」と話されていました。さっぱりとした豆の味がしてご飯が進み「また食べたいわね」と喜びの声が上がりました。

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