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【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
くらら用賀のホームの暮らし(ホームブログ ギョーザ作り②実食)
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ギョーザ作り②実食
2021年04月27日![ギョーザ作り②実食画像1](/uploads/3c36374fdc6d9837dcae8d0088f26073.jpg)
ギョーザ作りも、残るは包むだけとなりました。
皆様で協力して包んでいきます。
「これじゃ多いかな?大きいの食べたいからいいかな?」と皮いっぱいに包まれてました。
![ギョーザ作り②実食画像2](/uploads/8d95e97917bf1dd08f40a403dba2b04e.jpg)
皮をお渡しすると
「もうやっていいの?」と真剣なまなざしで黙々と包まれるご入居者様も。
![ギョーザ作り②実食画像3](/uploads/8a760dde5fb3947c44a5fa7cc5b10ff4.jpg)
「久々だから難しいわね。」とお話しされながら、皆様、丁寧に包んでくださいました。
![ギョーザ作り②実食画像4](/uploads/bce764d1b3c2d338df9d0037ddbee669.jpg)
いざ、ホットプレートで焼いていきます。
「ちゃんと焼けてるかしら?」と心配そうなご入居者様や、蒸らす際には「もう少しお湯入れた方がいいわよ。」とアドバイスをくださる方も、、、。
![ギョーザ作り②実食画像5](/uploads/cd4583c82f7d19bc45fb292ab91d482e.jpg)
ごま油のいい香りを漂わせながらギョーザの完成!
アドバイスもあり、きれいに焼き目がつき、おいしそうに焼けました。
![ギョーザ作り②実食画像6](/uploads/2f7053c3e98a03838238b3cca8f257a5.jpg)
「おいしいわ。おかわり!」の声がたくさん聞かれ、男性のご入居者様はお酒を片手に少し早めの晩酌を楽しまれていました。
「くらら用賀」では新しくバーベキューセットや燻製機を購入しました。
また、皆様に楽しんでいただけることを考えていきたいと思います。
※アルコール飲料はご入居者様のお身体の状態に合わせ提供させていただきます。
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