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【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
くらら用賀のホームの暮らし(ホームブログ 中庭でダッジオーブン料理)
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ご自分らしくいきいきと生活されている、ご入居者様の日々の様子をご覧いただけます。
中庭でダッジオーブン料理
2021年06月07日![中庭でダッジオーブン料理画像1](/uploads/938dc7b96566f0a5d508674cf0ee5d62.jpg)
以前からご入居者様に「中庭で食べるとおいしいね」とのお言葉をいただいておりましたので、それならもっと食にこだわろう!!ということでダッジオーブンを購入いたしました。
![中庭でダッジオーブン料理画像2](/uploads/19fce8e2ae15cbf20b62c089259cb41f.jpg)
野菜を切ってくださるのはご入居者様です。慣れた手つきです。主婦歴〇〇年とのことです。慣れ親しんだ動作を続けていくことも大切なことだと思っています。
![中庭でダッジオーブン料理画像3](/uploads/5dfd4d141cf99785499bcacce56d794f.jpg)
広い中庭だからこそできること。つい先日レンガの敷き替え作業が終わったばかりの自慢の中庭です。
![中庭でダッジオーブン料理画像4](/uploads/581225ebeecc02f231434cef90036f57.jpg)
「いい匂いがするね」「もうちょっとだね」
出来上がりをスタッフと一緒に待つ時間も楽しいひとときです。
咲いている花を見てまわったり、育てている枝豆の成長を観察したり、ご入居者様それぞれが中庭で過ごす時間を楽しみにされています。
![中庭でダッジオーブン料理画像5](/uploads/60d08116c40536516daf4dce4f295875.jpg)
ゴロゴロ野菜とベーコンのポトフ風スープの完成です。
![中庭でダッジオーブン料理画像6](/uploads/502733e327e518113a95656208480fcc.jpg)
「これ切れてないじゃない」「でもおいしいね」
ご入居者様の笑顔を見ると、この仕事にとてもやりがいを感じます。
そしてまた笑顔になっていただきたいと、次のアクティビティへとつながっていきます。
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