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【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
アリア恵比寿南のホームの暮らし(ホームブログ ブリの解体ショー)
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ブリの解体ショー
2020年01月26日![ブリの解体ショー画像1](/uploads/4085be6fd712f3ffcd2c48a72adca3f6.jpg)
「アリア恵比寿南」のダイニングでブリの解体ショーを実施。
初の試みで皆様に喜んでいただけるか少し不安もありました。
![ブリの解体ショー画像2](/uploads/9c4ce675d1f5ad1a00cab22d5de9235a.jpg)
板前の経験をもつ厨房スタッフが素晴らしい技術と流ちょうな話で場を盛り上げ、皆様大変喜んでいらっしゃいました。
![ブリの解体ショー画像3](/uploads/4e7114a753b5b6f6ac979e58798abda0.jpg)
解体後は新鮮なブリを刺身とブリしゃぶにして皆様にご提供。
皆様より
「やはり刺身はおいしいですね」
「目の前で解体ショーを見ることができて幸せ」
「昔見たのを思い出したわ」
と、お言葉をいただくことができました。
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