アリア恵比寿南のホームの暮らし（ホームブログ 食事の取り組みについて）

「アリア恵比寿南」で始まった新たなお食事についてご紹介いたします。7月より「おいしさ」・「健康」をテーマに、健康や美を意識したスーパーフードや有機野菜や地球にやさしい方法で育てた食材を一部メニューに取り入れました。

スムージーやアサイーヨーグルトなどは朝食に提供させていただいております。ご入居者様からは「おいしいね。」「ビタミンが摂れそうでいいわね。」とご好評いただいております。

それ以外にも、岩手県産の豚肉や、野菜本来の力を活かして育てられたピーマンなど、こだわりの食材でお食事を楽しんでいただいております。

最近話題になっている「大豆ミート」を使用したハンバーグも人気でした。「大豆とはわからないね。」とご入居者様も驚かれていました。

これからも、皆様がおいしく楽しく健康にお食事ができるように、ご意見をうかがいながらこの取り組みを続けていければと思っております。