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【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
グランダ目白・新宿のホームの暮らし(ホームブログ 旬菜~移動レストラン~)
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旬菜~移動レストラン~
2021年03月28日![旬菜~移動レストラン~画像1](/uploads/6bcef9312b06d869f9f0387f64272e24.jpg)
ご入居者様の皆様が毎回楽しみにされている移動レストラン。
3月は「旬菜」ということで、旬の食材を使った和食のお料理をお楽しみいただきました。
![旬菜~移動レストラン~画像2](/uploads/febe31d2a278ae4891dc7c03887d4a02.jpg)
前菜には「菜の花と蕪の山葵和え」「鰯の梅煮」「和風テリーヌ」の3種を。旬の小鉢に「たっぷりエビの鼈甲餡と卵豆腐」。メインには新鮮なお魚を使った「握りずし6種」と「桜姫鶏の照り焼き」をお出ししました。
![旬菜~移動レストラン~画像3](/uploads/abb8133cd1cf7287f8b0b782bf7c6d7f.jpg)
写真のように、全部でかなりボリュームのあるお食事となりましたが、皆様「すごくおいしい」と、ほとんどの方が残さず召し上がっていました。
![旬菜~移動レストラン~画像4](/uploads/1dc6dc89b7948409608fc25bed2d0ed8.jpg)
こちらはデザートにお出しした抹茶ケーキです。
「ほろ苦くておいしい」と大好評でした!
![旬菜~移動レストラン~画像5](/uploads/e52f9d0a1e2bd2ce5caf29d832a1f439.jpg)
4月は洋食をご用意する予定ですので、お楽しみに!
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