【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム（一般型特定施設入居者生活介護）
アリア杉並宮前のホームの暮らし（ホームブログ クッキングクラブ開催）
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※空室状況は、2024年11月23日時点のものです。
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クッキングクラブ開催
2020年11月27日
11月21日にクッキングクラブが開催されました。
メニューは「蕪のそぼろ餡かけ」です。
蕪は寒い時期の方が甘みが増し、11月頃から1月頃が旬で味もおいしくなるそうです。
女性のご入居者様だけでなく、男性のご入居者様も参加されました。「料理はしたことないよ。」とおっしゃっていましたが、とても手際よく、包丁で蕪の皮むきをされていました。
皆様で作った、蕪のそぼろ餡かけを夕食のメニューの一つとして提供しました。「すごく柔らかくて、とろとろしていておいしかった。」とご入居者様におっしゃっていただき、とてもうれしかったです。
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