【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)

グランダ西荻窪ホームの暮らし(ホームブログ 「見て楽しみ、食べて楽しんで」)

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ご自分らしくいきいきと生活されている、ご入居者様の日々の様子をご覧いただけます。

「見て楽しみ、食べて楽しんで」

2020年10月27日
「見て楽しみ、食べて楽しんで」画像1

「グランダ西荻窪」では、日々の食事をより楽しんでいただけるよう、通常週に1回、「魚」、「肉」、「野菜」など、週ごとに違ったテーマで特別なお料理を提供させていただいております。
10月27日の昼食は「おいしい魚の日」と銘打ち、にぎり寿司をご用意いたしました。

「見て楽しみ、食べて楽しんで」画像2

ご入居者様が普段食事を召し上がるダイニングルームにはキッチンラウンジを併設しており、この日はキッチンラウンジにてシェフがその場で新鮮な素材を使い寿司を握ります。
メインとなるお料理が完成するところを、ご入居者様に実際に見ていただくことができます。当ホームではこれを「ライブクック」と呼んでおり、お食事を見ても楽しんでいただけるよう行っております。

「見て楽しみ、食べて楽しんで」画像3

実際に近くでご覧になられたご入居者様からは、「上手だね。早く食べたくなっちゃうよ。」などとお話をしてくださいました。

「見て楽しみ、食べて楽しんで」画像4

こちらはお品書きとなります。
当ホームでは主となるお料理だけでなく、

「見て楽しみ、食べて楽しんで」画像5

副菜も、見ても食べても楽しんでいただけるように、食器からこだわり、ご入居者様へお届けします。

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