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グランダ西荻窪のホームの暮らし(ホームブログ 12月のお料理教室~クッキー作り~)
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12月のお料理教室~クッキー作り~
2020年12月04日![12月のお料理教室~クッキー作り~画像1](/uploads/19e05686dfbc446df1ce9756b3c06f5a.jpg)
12月4日、この日の「グランダ西荻窪」では以前に当ホームブログでもご紹介しましたお料理教室がありました。今回はクッキー作りということで、ココア味、プレーン味の2種類をご入居者様とスタッフが一緒に作っていきます。
スタッフより、作り方の説明をしてスタートです。
![12月のお料理教室~クッキー作り~画像2](/uploads/11667c836fc42ce8f6b36aa8f424cfe6.jpg)
まずは、材料を混ぜ合わせていきます。
お料理教室の主役はご入居者様です。参加されたご入居者様同士協力しながら作業をされます。
![12月のお料理教室~クッキー作り~画像3](/uploads/45e0288d3f9c8358dabf320acd471345.jpg)
スタッフも料理のお手伝いをさせていただきます。
スタッフ「バターがいい香りですね。生地はもう少し薄く伸ばしても大丈夫ですよ。」
ご入居者様「そうだね。早く食べたいな。これくらいかな?伸ばすのにもコツがいるんだね。」
などと、作業の中で自然とスタッフとご入居者様との会話も弾みます。
![12月のお料理教室~クッキー作り~画像4](/uploads/0731bbb5d227e30f808c46e43643117f.jpg)
生地を伸ばしたらクッキーの型を取っていきます。
![12月のお料理教室~クッキー作り~画像5](/uploads/15e3968e427f3388809bb901b76df455.jpg)
今回は、型を5種類用意しました。お一人ずつお好きな型を選んでいただき、くり抜いていきました。
![12月のお料理教室~クッキー作り~画像6](/uploads/ab836971e5fb80793fe062e1c48be501.jpg)
クッキーを焼いている間は休憩時間です。ご入居者様同士談笑されているお姿も。
![12月のお料理教室~クッキー作り~画像7](/uploads/4a7f19c6754af015d5f90ae488a1611a.jpg)
クッキーが焼き上がり完成です。こちらはプレーン味になります。
![12月のお料理教室~クッキー作り~画像8](/uploads/71916685c02fbe0f2f026520bd19e302.jpg)
こちらはココア味となります。ココア味を作るのもご入居者様とスタッフが共同でつくりました。
![12月のお料理教室~クッキー作り~画像9](/uploads/2e8f49809f7641a79a4c0df38a527d60.jpg)
実食です。
「おいしいね。軟らかくてちょうどいい甘さだよ。」などとご入居者様方からは好評のお言葉を多くいただきました。
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