グランダ西荻窪のホームの暮らし（ホームブログ ライブクック～揚げたてをお届けします～）

本日の昼食のメイン料理は「鶏天丼」となります。

ご入居者様が普段食事を召し上がるダイニングルームに併設されているキッチンラウンジにて、シェフが新鮮な食材をてんぷらにして揚げたてをご入居者様へ提供させていただきます。

当ホームでは「ライブクック」と呼んでおり、メインとなるお料理が完成するところをご入居者様に見ていただくことができます。
「やっぱりてんぷらは揚げたてが一番うまいんだよ。」とご覧になっていたご入居者様が一言。写真撮影をしていた介護職員である筆者も、このお言葉には頷かずにはいられませんでした。

次回のライブクックは12月28日の昼食（12:00～）を予定しております。
「グランダ西荻窪」では個別の見学・相談も受け付けておりますので、実際のお食事の風景などもご確認いただくことができます。ぜひ、お気軽にお問合せください。