

【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
グランダ西荻窪のホームの暮らし(ホームブログ しそジュース作り)
空室状況
- 1人部屋:
- 3部屋
- 2人部屋:
- 予約受付中
※空室状況は、2025年4月24日時点のものです。
空室が残りわずかです。ご希望の方はまずはご相談ください。 →見学・ご相談
- 入居金型プラン
- 入居金
- 1,700万円〜4,136万円(非課税)
- 月額利用料
- 226,710円〜551,170円(税込)
- 月額支払い型プラン
- 月額利用料
- 610,110円〜1,230,970円(税込)
- 所在地
東京都杉並区今川4-20-1
- アクセス
●JR中央線「西荻窪駅」北口より徒歩21分(約1,650m)
●西武新宿線「上井草駅」より徒歩20分(約1,550m)
ホームの暮らし
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ご自分らしくいきいきと生活されている、ご入居者様の日々の様子をご覧いただけます。
しそジュース作り
2021年06月08日
赤しそを使ってしそジュースを作っていきます。
ご入居者様方、協力しながら作られました。
水2リットルを沸騰させ、赤しそを茹でていきます。茹でるとしそが緑になり、お湯が赤みを付けていきます。これを繰り返します。

ある程度茹でたら、砂糖500mlを加えて混ぜていきます。

リンゴ酢200mlを加えると、色がきれいになっていきます。

最後に液体を濾して不純物をとっていくと、しそジュースの原液が完成です!原液のままではとても甘いため、薄めて飲むことでちょうどよい味になります!
完成した後は冷やして飲んでみましたが、「甘さもちょうどいいわね。」、「お酢も入ってるから身体にもいいわよね。」とご入居者様もスタッフからも好評のお味に仕上がりました!
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