【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
グランダ西荻窪のホームの暮らし(ホームブログ 1周年を記念して特別なお料理!)
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1周年を記念して特別なお料理!
2021年10月15日「グランダ西荻窪」は10月をもちまして開設から1年が経ちました。本日は、当ホームのブログでもたびたびご紹介しておりますマンスリースペシャルが開催され、1周年を記念した特別なお料理を提供させていただきました。
始めにお集まりいただいたご入居者様が一斉に乾杯をします。写真撮影係のスタッフがカメラを向けると「いつもご苦労様です。」と労いの言葉をかけてくださり、素敵な笑顔の一枚を撮らせてくださいました。
マンスリースペシャルでは洋食、和食などとテーマがあり、月替わりでテーマに基づいたシェフおすすめのお料理が出てきます。今回は和食をテーマに、握りずしがメインとなりました。
お料理の登場にはどのご入居者様も大変お喜びのご様子で、「いつも素敵な料理が出てきますけど、今日のも特に、お寿司なんていいですね!」などと笑顔でお話してくださった方もいらっしゃいました。
握り寿司はその場で一つ一つ握り、ご入居者様のもとへお届けしております。
※厨房業務は外部業者に委託しております。
「外に食べに行けないからここでお寿司が食べられるなんて思ってもみなかったわ。」と笑いながらスタッフへお話してくださる方など、とても喜ばれていらっしゃいました。
どのご入居者様方も、お料理も同席の方とのお話合いも楽しみながら、召し上がっていらっしゃいました。
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