リハビリホームグランダ要町のホームの暮らし（ホームブログ 料理倶楽部）

本日の料理倶楽部は焼きそば作りです！具材もご入居者様と一緒に考え、ソース味と海鮮塩味を作ることになりました。

人参やキャベツなどの固い具材も安全に配慮しながら手分けをして切っていきます。また、目にしみる玉ねぎも「全然平気よ～」とおっしゃいながら切ってくださいました。

「私はこんな大きくカットしちゃったよ。」「私はこのくらいだよ。」「ええ～、いいのかなぁ」と皆様で楽しくご相談しながら進めていらっしゃるご様子でした。

もやしの芽も丁寧に取ります。細かい工程も、皆様で集中して行うとあっという間に終わりました。

切った具材を炒めていきます！ソースや海鮮の香ばしい香りがホームに広がります。「いい香りね、おいしそうだわ」と出来上がりを今か今かと待ち遠しそうな皆様のお声が聞こえてきます。

「ソース味と海鮮塩味もおいしいわ！」「味もちょうどいいです」と、皆様大満足で召し上がっていらっしゃいました。