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【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
グランダ目白弐番館のホームの暮らし(ホームブログ 4月のお菓子つくり)
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4月のお菓子つくり
2021年04月30日![4月のお菓子つくり画像1](/uploads/dda277d34461b8b688a08262ed0b6a2e.jpg)
非常に好評をいただいている『お菓子つくり』
「春」と言えば桜!4月は桜餡を挟んだどらやきを作りました!
![4月のお菓子つくり画像2](/uploads/00228aa3dd1566c6b4dd72daba2bdcb7.jpg)
まずは生地つくりからです。生地は半分に分けて、片方は食紅を入れ薄桃色にします。非常に手慣れた手つきでスタッフをリードしてくださいました。
![4月のお菓子つくり画像3](/uploads/beaf1c2a79e399be963e4e741c41ecb5.jpg)
出来上がった生地をホットプレートで焼いていきます。
![4月のお菓子つくり画像4](/uploads/09986e60c1dcc0ecb3803a41f3326ff9.jpg)
こちらでは間に挟む桜餡の準備の真っ最中です。今回は全員分ということで1kgの餡を用意しました!
![4月のお菓子つくり画像5](/uploads/a4205cd778a8e7812a665abe80ee85e8.jpg)
いい焼き色が付きました!写真では分かりにくいですが、ちゃんと薄桃色に染まっています。
![4月のお菓子つくり画像6](/uploads/92f146dbcbb3a01b4b0effb2cbdbac8b.jpg)
アクティビティに参加されなかったご入居者様にも、ご自身で餡を挟んで手作り感を楽しんでいただきました。
![4月のお菓子つくり画像7](/uploads/3fde405845613ad301d47f1a988354b3.jpg)
お味のほうは・・・生地はもちもちとしていて、桜の風味もちゃんとあっておいしかったと好評でした!ほのかに香る桜の香りに「春ね~」との声も。次回の『お菓子つくり』は・・・ご入居者様のご意見をうかがい決めていきます。
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