メディカル・リハビリホームボンセジュール白糸台のホームの暮らし（ホームブログ 2月クッキングサークル・バナナマフィン）

2月のクッキングサークル、午後の部では、チョコバナナマフィンを作りました。

まずはバナナを5本。
皮をむいて、つぶしていただきました。

生地を作る工程。
ベーキングパウダーなど、少しずつ混ぜながら足していくので、皆様で順番に混ぜていただきました。
後の方の人は、どんどん生地の量が増えるので「あら、重たいわね～～」と。
立ち上がってぐるぐる。
頑張ってくれました。

生地ができたら、紙のカップに小分けにいれます。
焼くと膨らむので、カップの半分くらいが目安です。

今回、工程がが少ないので・・・
カップに入れる作業も皆様で順番にやっていただきました。
カップに生地を入れたら、最後にチョコチップを足しました。

オーブンで焼いている間に、コーヒーメーカーでおいしいコーヒーを淹れました。
甘いバナナの香りと、コーヒーの香りが漂います

「早くたべた～い！」

マフィンが焼き上がり、コーヒーもできました。
午後のおやつタイムは、焼きたてのホカホカマフィンです。

外出先から戻られた方も参加して、皆様で「いただきま～す」

「あったかくてふわふわ！」
「おいしくできたわね！！」
と大好評でした。

ほんとに。アツアツ。フワフワ。
とってもおいしくできましたね。
ごちそうさまでした！