【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)

アリア碑文谷ホームの暮らし(ホームブログ シイタケ狩り)

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シイタケ狩り

2020年06月04日
シイタケ狩り画像1

今日は、皆様にシイタケ狩りを楽しんでいただきました。

シイタケ狩り画像2

「上野毛ファーム」で育てた、原木シイタケがちょうど収穫の時期を迎えました!

シイタケ狩り画像3

一番大きく育ったシイタケは、原木の仕込み作業を行ってくださった後も、毎日のように様子を見に来てくださった、こちらのご入居者様に刈り取っていただきました。

シイタケ狩り画像4

シイタケを炭火で焼き、香ばしい香りがしてきたら、そこに醤油を2~3滴。素材の味を楽しんでいただきました。とれたてをその場で。贅沢ですね!!

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