メディカルホームくらら三鷹のホームの暮らし（ホームブログ 野菜ホットケーキ作り）

本日はホットケーキ作りの料理アクティビティを行いました！

とてもおいしそうなフルーツのホットケーキ…に見えますが、実はよく見るとトマトやきゅうりなど甘く煮た野菜を使った『野菜ホットケーキ』です！

さらにこちらの野菜は「メディカルホームくらら三鷹」の庭の畑で採れた新鮮な野菜なんです。
甘く煮ることでフルーツのような食感になります。

野菜をご入居者様に切っていただきました。

手つきも鮮やかでお見事です。

生地も泡立て器でしっかりと混ぜていただき…

ホットプレートで焼いていただきます。

「なんでもやりますよ～！」

生地が焼きあがりました！
焼き目がきれいでおいしそうです！

そして焼いた生地に野菜とクリームを乗せ完成です。
とても色鮮やかですね！

「まーすごいねー」「こんなの作るんだー」「きれいでおいしいね」とご入居者様からは大好評でした！